Bílkoviny, esenciální stavební kameny života, hrají v psí stravě nenahraditelnou roli. Jsou nezbytné pro růst, opravu tkání, tvorbu enzymů a hormonů, podporu imunitního systému a celkovou vitalitu. Stejně jako u lidí, i u psů je ale klíčové správné množství a kvalita bílkovin. Nedostatek, stejně jako nadbytek, může vést k zdravotním problémům. V tomto článku se podrobně podíváme na význam bílkovin v psím krmivu, optimální množství, rozdíl mezi živočišnými a rostlinnými zdroji a potenciální rizika spojená s jejich nadměrným nebo nedostatečným příjmem.
Proč jsou bílkoviny tak důležité pro psy?
Bílkoviny jsou tvořeny aminokyselinami, které jsou esenciálními stavebními bloky pro:
- Růst a vývoj: Štěňata a mladí psi potřebují dostatečné množství bílkovin pro správný vývoj svalů, kostí a orgánů.
- Opravu tkání: Bílkoviny se neustále podílejí na opravách poškozených tkání, ať už se jedná o drobné oděrky, natažené svaly nebo hojení ran.
- Imunitní systém: Protilátky, které chrání psa před nemocemi, jsou tvořeny bílkovinami. Dostatečný příjem bílkovin je tedy klíčový pro silný imunitní systém.
- Enzymy a hormony: Mnoho enzymů a hormonů, které řídí metabolické procesy v těle, jsou bílkovinné povahy.
- Udržení svalové hmoty: U starších psů a aktivních psů je dostatečný příjem bílkovin klíčový pro udržení svalové hmoty a síly.
- Transport živin: Bílkoviny transportují různé živiny v těle, například hemoglobin, který transportuje kyslík v krvi.
- Zdroj energie (v případě potřeby): I když jsou primárním zdrojem energie pro psy tuky a sacharidy, v případě nedostatku mohou být bílkoviny také využívány jako zdroj energie.
Jaké množství bílkovin je pro psa optimální?
Doporučené množství bílkovin v psím krmivu se liší v závislosti na věku, plemeni, aktivitě a zdravotním stavu psa. Obecně platí, že:
- Štěňata: Potřebují vyšší procento bílkovin, obvykle 25-30% v sušině krmiva. Je to proto, že rychle rostou a potřebují dostatek stavebních bloků pro vývoj svalů a kostí.
- Dospělí psi: Doporučuje se minimálně 18% bílkovin v sušině krmiva. U aktivních psů a pracovních psů je potřeba vyšší, obvykle 25-30%.
- Starší psi: Mohou těžit z mírně zvýšeného příjmu bílkovin (20-25%), aby se předešlo ztrátě svalové hmoty.
- Psi s určitými zdravotními problémy: Některé zdravotní stavy, jako jsou onemocnění ledvin, mohou vyžadovat omezení příjmu bílkovin. V takových případech je nezbytné konzultovat veterináře.
Důležité faktory ovlivňující potřebu bílkovin
- Aktivita: Aktivní psi, kteří se pravidelně věnují sportu nebo intenzivnímu cvičení, potřebují více bílkovin než psi s nízkou aktivitou.
- Plemeno: Některá plemena, například ta s predispozicí k svalovým onemocněním, mohou vyžadovat zvýšený příjem bílkovin.
- Zdravotní stav: Psi s určitými zdravotními problémy, jako jsou onemocnění ledvin nebo jater, mohou mít specifické požadavky na příjem bílkovin.
- Kvalita bílkovin: Není důležité jen množství, ale i kvalita bílkovin. Bílkoviny s vysokou biologickou hodnotou obsahují všechny esenciální aminokyseliny v dostatečném množství.
Jak poznat, že pes má nedostatek bílkovin?
Nedostatek bílkovin se může projevovat různými příznaky, které se mohou postupně zhoršovat:
- Ztráta svalové hmoty: Psi s nedostatkem bílkovin začnou ztrácet svalovou hmotu, což se projevuje ochablostí a sníženou silou.
- Letargie a únava: Nedostatek energie a celková únava jsou časté příznaky nedostatku bílkovin.
- Špatná kvalita srsti: Srst je matná, suchá a snadno se láme.
- Zpomalené hojení ran: Tělo nemá dostatek stavebních bloků pro opravu tkání, což vede ke zpomalenému hojení ran.
- Oslabení imunitního systému: Psi s nedostatkem bílkovin jsou náchylnější k infekcím.
- Otoky: V závažných případech může docházet k otokům, zejména na břiše a končetinách.
- Anémie: Nedostatek bílkovin může vést k anémii v důsledku snížené produkce hemoglobinu.
Co se stane, když má pes příliš mnoho bílkovin?
Ačkoliv se často tvrdí, že příliš mnoho bílkovin psovi škodí, realita je nuancovanější. Pro zdravé psy s dobrou funkcí ledvin a jater není nadměrný příjem bílkovin obvykle problém. Tělo jednoduše vyloučí nadbytečný dusík prostřednictvím moči. Nicméně, existují situace, kdy může vysoký příjem bílkovin představovat riziko:
- Onemocnění ledvin: Psi s již existujícím onemocněním ledvin by měli mít omezený příjem bílkovin, protože ledviny musí vynaložit více energie na zpracování a vylučování dusíku. Příliš mnoho bílkovin může zatěžovat ledviny a zhoršovat jejich funkci.
- Onemocnění jater: Podobně jako u onemocnění ledvin, i onemocnění jater může být zhoršeno vysokým příjmem bílkovin, protože játra hrají klíčovou roli v metabolismu bílkovin.
- Alergie: Někteří psi mohou být alergičtí na určité zdroje bílkovin.
- Bolestivé klouby: Některé studie naznačují, že nadměrný příjem bílkovin může zhoršovat záněty kloubů, zejména u psů s predispozicí k artróze. Nicméně, v této oblasti je potřeba další výzkum.
- Zvýšená produkce amoniaku: Nadměrný příjem bílkovin může vést ke zvýšené produkci amoniaku ve střevech, což může způsobit zažívací potíže.
Živočišné vs. Rostlinné bílkoviny
Bílkoviny v psím krmivu se dělí na živočišné a rostlinné. Živočišné bílkoviny jsou obecně považovány za kvalitnější, protože obsahují vyšší podíl esenciálních aminokyselin, které pes potřebuje a nedokáže si je sám vytvořit.
- Živočišné bílkoviny: Mezi nejlepší zdroje živočišných bílkovin patří:
- Maso: Kuřecí, hovězí, jehněčí, rybí maso
- Orgány: Játra, srdce, ledviny
- Vejce: Celá vejce jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a dalších živin.
- Rostlinné bílkoviny: Rostlinné bílkoviny se v psím krmivu používají jako doplňkový zdroj bílkovin a vlákniny. Mezi nejčastější zdroje patří:
- Sojové boby: Bílkovina ze sóji je po zpracování dobře stravitelná.
- Kukuřice: Obsahuje menší množství bílkovin, ale je běžnou součástí psího krmiva.
- Rýže: Lehce stravitelná a obsahuje menší množství bílkovin.
- Hrášek: Dobrý zdroj bílkovin a vlákniny.
- Brambory: Obsahují málo bílkovin, ale jsou dobrým zdrojem sacharidů.
Důležitost kombinace zdrojů bílkovin
I když jsou živočišné bílkoviny považovány za kvalitnější, kombinace živočišných a rostlinných zdrojů bílkovin může být pro psa prospěšná. Různé zdroje bílkovin obsahují různé aminokyseliny, a kombinace různých zdrojů může zajistit, že pes získá všechny esenciální aminokyseliny v dostatečném množství. Důležité je, aby krmivo obsahovalo dominantní podíl živočišných bílkovin.
Jak číst etiketu krmiva a posoudit obsah bílkovin
Etiketa krmiva je klíčovým zdrojem informací o složení krmiva, včetně obsahu bílkovin.
- Hledejte procento hrubého proteinu: Na etiketě krmiva je vždy uvedeno procento hrubého proteinu (Crude Protein). Toto číslo udává celkový obsah bílkovin v krmivu, včetně živočišných i rostlinných zdrojů.
- Sledujte složení: Složení krmiva je uvedeno v pořadí od nejvyššího po nejnižší zastoupení. Ujistěte se, že na prvních místech seznamu jsou uvedeny kvalitní živočišné zdroje bílkovin, jako je kuřecí maso, hovězí maso, nebo rybí maso.
- Pozor na bílkovinné deriváty: Některé krmiva používají bílkovinné deriváty, jako je protein hydrolyzovaný ze soji. Tyto složky jsou často méně kvalitní a hůře stravitelné.
- Zohledněte sušinu krmiva: Pro přesnější posouzení obsahu bílkovin je důležité zohlednit sušinu krmiva. Krmiva s vyšším obsahem vlhkosti (například konzervy) budou mít relativně nižší procento hrubého proteinu, ale po přepočtu na sušinu může být obsah bílkovin srovnatelný s granulemi.
Konzultace s veterinářem
Nejlepší způsob, jak zajistit, že váš pes dostává optimální množství bílkovin, je konzultovat se s veterinářem. Veterinář vám může doporučit vhodné krmivo a stanovit optimální denní dávku bílkovin v závislosti na individuálních potřebách vašeho psa.
Bílkoviny jsou pro zdraví a vitalitu psa nezbytné. Správné množství a kvalita bílkovin hrají klíčovou roli v růstu, opravě tkání, imunitním systému a celkovém blahu psa. Je důležité sledovat etiketu krmiva, vybrat krmivo s kvalitními zdroji bílkovin, a v případě potřeby konzultovat se s veterinářem. Zajistěte, aby váš pes dostával optimální množství bílkovin a užíval si aktivní a zdravý život.
