Popis
Domácí medová kuchařka – Petra Rubášová
Objevte, jak všestranně lze med využít v každodenním vaření, pečení i přípravě nápojů. Domácí medová kuchařka od Petry Rubášové je inspirativní průvodce, který vám ukáže, že med patří nejen na chleba, ale prakticky do celé kuchyně – od předkrmů přes hlavní jídla až po dezerty a domácí cukrovinky.
Co v knize najdete?
Kniha nabízí širokou paletu receptů, ve kterých hraje med hlavní roli. Naučíte se připravovat ochucené medy, klasické perníčky, domácí zmrzliny, džemy, želé, likéry, karamelky a další sladkosti. Nechybí ani recepty na moučníky, oříškové tyčinky, flapjacky nebo vánoční cukroví. Med ale zdaleka neslouží jen ke sladkému – autorka představuje i polévky, masové a bezmasé pokrmy, domácí šunku, pomazánky, omáčky, saláty a salátové zálivky či osvěžující nápoje. Vše s medem!
Bonusy navíc – kosmetika, výlety i rady pro začínající včelaře
Kromě receptů na jídla a nápoje v knize objevíte i návody na přípravu domácí přírodní kosmetiky s medem. Autorka přidává tipy na výlety do včelařských muzeí a užitečné kontakty pro ty, kteří uvažují o vlastním včelaření. Kniha tak potěší nejen vášnivé kuchaře, ale i milovníky přírody a příznivce včelařství.
Pro koho je kniha určena?
Domácí medová kuchařka je ideální volbou pro každého, kdo chce med využívat naplno – ať už jste zkušený kuchař hledající novou inspiraci, včelař, který chce svůj med zpracovat netradičním způsobem, nebo se jednoduše zajímáte o zdravější a přírodní vaření. Kniha s pevnou vazbou, barevnými fotografiemi a ilustracemi je zároveň krásným dárkem pro všechny milovníky medu.
Parametry knihy
NázevDomácí medová kuchařka
AutorPetra Rubášová
NakladatelstvíCPRESS
Rok vydání2018
Počet stran136
Rozměr233 × 177 mm
VazbaPevná bez přebalu, lesklá
IlustraceBarevné obrázky a ilustrace
ISBN978-80-264-2059-0
EAN9788026420590
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.