Popis
Talířový dehydrátor na pastování a sušení medu – LYSON
Hledáte spolehlivý způsob, jak snížit obsah vody v medu a zajistit jeho prvotřídní kvalitu bez ohledu na počasí? Talířový dehydrátor od renomované firmy LYSON je profesionální zařízení navržené přesně pro tento účel. Díky němu se stanete nezávislými na rozmarech počasí a budete mít plnou kontrolu nad vlhkostí svého medu.
Proč je snižování vlhkosti medu tak důležité?
Optimální obsah vody v hotovém medu by měl činit přibližně 18 % – teprve takový med lze považovat za zralý, vhodný k vytočení, skladování i konzumaci. V praxi se však často stává, že vnější podmínky včelám neumožní med dostatečně zahustit přímo v úlu. Nedozrálý med s vyšším obsahem vody je náchylný k fermentaci a může se stát nevhodným nejen pro lidskou spotřebu, ale i pro samotné včely.
Kdy oceníte dehydrátor nejvíce?
Typickým příkladem je řepkový med, který je nutné vytočit co nejrychleji, aby v plástech nezkrystalizoval – často však ještě nemá optimální vlhkost. Podobná situace nastává ke konci sezony při sběru medovice nebo zlatobýlového medu, kdy teploty klesají, vlhkost vzduchu narůstá a včely jednoduše nestíhají med zahustit na požadovanou úroveň. Právě v těchto momentech se talířový dehydrátor LYSON stává nepostradatelným pomocníkem.
Jak zařízení funguje?
Princip je založen na efektivním odpařování vody z medu za kontrolované teploty. Zařízení se skládá z nerezové dehydrační komory, soustavy rotačních talířů a agregátu vhánějícího dovnitř teplý vzduch. Obsluha je maximálně jednoduchá – med nalijete do komory, uzavřete ji a spustíte stroj. Rotující talíře na sebe postupně nabalují med a vystavují ho proudu teplého vzduchu, čímž dochází k šetrnému odpařování přebytečné vlhkosti. Speciální teplotní čidlo průběžně monitoruje teplotu uvnitř komory, takže nehrozí přehřátí medu a ztráta jeho cenných vlastností.
Ověřené výsledky z praxe
Při testování zařízení bylo dosaženo vynikajících výsledků: u 72 kg medu se podařilo během pouhých 3…
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.