Popis
Zařízení pro pastování a ztekucování medu 50 l s ohřevem (400V)
Pokud hledáte spolehlivý způsob, jak zhodnotit svůj med a nabídnout zákazníkům něco výjimečného, toto 50litrové zařízení pro pastování a ztekucování medu je přesně to, co potřebujete. Krystalizace medu je přirozený jev, se kterým se potýká každý včelař – a právě tento přístroj ji promění ve vaši výhodu. Kombinací automatického míchání a šetrného ohřevu přeměníte běžný med na luxusní krémový produkt s jemnou, roztíratelnou konzistencí, po které zákazníci doslova šílí. Pastovaný med neteče, neodkapává a svou příjemnou strukturu si uchovává po řadu měsíců.
Proč si toto zařízení pořídit?
Vyšší zisk z každého kilogramu medu – Krémový pastovaný med patří mezi nejžádanější produkty na trhu a zákazníci jsou za něj ochotni zaplatit výrazně více než za klasický tekutý med. Investice do pastovacího zařízení se vám tak rychle vrátí.
Automatický provoz bez starostí – O celý proces se stará integrovaná řídicí jednotka C-01. Stačí nastavit parametry a zařízení samo střídá fáze míchání (standardně 15 minut) a klidové pauzy (1 hodina). Nemusíte u něj stát ani hlídat průběh – med se zpracovává sám po dobu několika dní, dokud nedosáhne ideální krémové struktury.
Dvě funkce v jednom přístroji – Zařízení neslouží jen k pastování. Díky dvouplášťové konstrukci s ohřevem jej využijete i jako dekrystalizátor, který šetrně rozpustí ztuhlý med při teplotách do 55 °C, aniž by došlo ke znehodnocení cenných látek.
Snadné plnění do sklenic – V závěrečné fázi pastování můžete med mírně zahřát, čímž se stane tekutějším a jeho stáčení do sklenic proběhne rychle a bez komplikací. Nerezový klapkový ventil zajišťuje přesné a čisté dávkování.
Jak pastování medu probíhá?
Princip je jednoduchý, ale účinný. Speciálně tvarované nerezové míchadlo opakovaně rozmělňuje krystalky v medu, provzdušňuje jej a důkladně promíchává. Tento cyklický proces probíhá několik dní a výsledkem je dokonale jemná, „máslová“ konzistence…
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.