Popis
Pastovací zařízení s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V – kapacita 185 kg, automatický provoz
Pastovadlo Mellarius MaxiLine je profesionální zařízení určené pro včelaře, kteří chtějí svůj med zpracovat do jemné pastovité konzistence připomínající čokoládový krém. Díky velkému objemu 133 litrů zvládnete v jedné dávce zpastovat až 185 kg medu, což ocení zejména provozovatelé větších včelnic a profesionální producenti medu.
Jak pastování funguje a proč se vyplatí?
Pastování spočívá v řízeném rozmělňování krystalků medu za současného provzdušňování a pravidelného míchání. Celý proces probíhá automaticky po dobu několika dní – míchadlo se spouští několikrát denně vždy na přibližně 10 až 15 minut. Výsledkem je med s dokonale hladkou, krémovou konzistencí, kterou zákazníci milují. Díky integrovanému časovači a automatickému režimu nemusíte proces neustále hlídat – zařízení pracuje za vás.
Dvojitý plášť s regulovatelným ohřevem
Pastovadlo je vybaveno dvojitým pláštěm s ohřevem o výkonu 2 kW a plynulou regulací teploty v rozmezí 30 až 55 °C. To vám umožňuje nejen řídit proces krystalizace, ale také med šetrně předehřát nebo udržovat v optimální teplotě pro zpracování. Teplota nad 40 °C med opět ztekutí a rozpouští krystaly, takže máte plnou kontrolu nad celým procesem.
Robustní nerezová konstrukce pro potravinářské použití
Buben pastovadla je vyroben z potravinářské nerezové oceli o tloušťce 0,8 až 1 mm, což zaručuje dostatečnou odolnost proti promáčknutí i při každodenním provozu. Celé zařízení je svařováno plazmovou technologií a všechny povrchy jsou hladké a leštěné, takže čištění je rychlé a snadné. Pohon i míchadlo lze po uvolnění pouhých dvou šroubů kompletně demontovat a pohodlně omýt.
Nohy s kolečky – mobilita a snadné stáčení
Součástí pastovadla jsou tři odnímatelné nohy opatřené kolečky s brzdami. Díky nim můžete zařízení snadno přemisťovat po provozovně a zároveň jej bezpečně zafixovat na místě. Výška výpustného kohoutu 40 cm od země umožňuje pohodlné…
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.