Popis
ApiCera® ztekucovací komora „Alpha“ – šetrný návrat medu do tekuté podoby
Zkrystalizovaný med je známkou jeho pravosti a kvality. Mnoho zákazníků ale upřednostňuje med v tekuté formě, a proto potřebujete spolehlivý způsob, jak ho rozehřát bez ztráty cenných vlastností. Ztekucovací komora ApiCera® „Alpha“ vám přesně to umožní. Med se v ní prohřívá rovnoměrně a kontrolovaně, takže odpadá riziko lokálního přehřátí, které hrozí u vodní lázně nebo domácích improvizací. Výsledkem je tekutý med, který si zachovává svou přirozenou kvalitu.
Rovnoměrné prohřátí díky cirkulaci vzduchu
Uvnitř komory zajišťuje rozložení tepla tichý ventilátor v kombinaci s digitálním termostatem. Teplý vzduch tak proudí kolem celé nádoby s medem a nedochází k nežádoucímu přepalování na jednom místě. Stabilní teplota po celou dobu procesu pomáhá omezit nárůst hydroxymethylfurfuralu (HMF) a uchovat v medu to nejlepší, co v něm příroda uložila.
Nastavte a nechte pracovat – bez nutnosti hlídání
Na přehledném digitálním displeji na vnější straně komory si zvolíte požadovanou teplotu a dobu ohřevu. Časovač lze nastavit v rozmezí 1 až 96 hodin, což vám dává naprostou volnost – ztekucování můžete spustit přes noc, během práce na včelnici nebo kdykoli, kdy se vám to hodí. Komora se po uplynutí nastaveného času sama vypne, takže se o ni nemusíte starat.
Univerzální vnitřní prostor pro různé nádoby
Komora pojme standardní 35kg stáčecí nádobu nebo 25kg kbelík na med. Pokud ale potřebujete ztekutit med přímo ve sklenicích určených k prodeji, oceníte tři nerezové police dodávané v balení – dvě plné a jednu poloviční. S jejich pomocí si vnitřek komory přizpůsobíte do podoby regálu a zpracujete více menších nádob najednou. Zákazníkům tak nabídnete krásně tekutý med rovnou ze sklenice, bez jakéhokoli přelévání.
Komu komora Alpha nejvíce pomůže
Ocení ji každý včelař, který prodává med v tekuté podobě a nechce riskovat jeho znehodnocení nesprávným ohřevem. Hodí se jak pro malovčelaře, kteří ztekucují…
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.