Popis
Refraktometr Catania ATC na medovinu a kvas (0–40 % Brix / 0–25 % vol.)
Připravujete medovinu a chcete mít jistotu, že každá várka dopadne přesně tak, jak má? Refraktometr Catania ATC vám během pár okamžiků prozradí cukernatost roztoku a současně napoví, jaký obsah alkoholu můžete od kvašení očekávat. Pro včelaře i domácí výrobce medoviny je to neocenitelný nástroj, díky kterému přestanete odhadovat a začnete měřit.
Optický refraktometr pracuje bez baterií, bez složitého nastavování a výsledek máte okamžitě. Hodí se nejen na medovinu, ale i na ovocné kvasy, mošty či pivní mladinu – zkrátka všude tam, kde potřebujete spolehlivě zjistit obsah cukru v roztoku.
Proč si tento refraktometr pořídit?
Dvě stupnice na jednom přístroji: Stupnice Brix (0–40 %) ukazuje koncentraci cukru v roztoku – jeden stupeň Brix odpovídá jednomu gramu cukru ve 100 gramech roztoku. Druhá stupnice (0–25 % vol.) rovnou zobrazuje předpokládaný obsah alkoholu, takže nemusíte nic přepočítávat a hned víte, jak silná medovina vám z daného kvasu vznikne.
Vysoká přesnost pro opakovatelné výsledky: Odchylka měření činí pouhých ±0,2 %, což vám dává spolehlivý základ pro přípravu konzistentních várek. Ať už vaříte medovinu jednou za rok, nebo pravidelně každou sezónu, s přesnými čísly snadno udržíte stálou kvalitu.
Automatická teplotní kompenzace (ATC): Při práci s kvasy se teplota prostředí často mění. Díky vestavěné kompenzaci v rozsahu přibližně 10–30 °C přístroj sám koriguje naměřenou hodnotu a vy se nemusíte zdržovat ručními přepočty ani opakovanou kalibrací.
Jak měření probíhá?
Refraktometr využívá princip lomu světla. Na měřicí hranol stačí nanést jednu až dvě kapky vzorku, přiklopit krycí destičku a podívat se okulárem proti zdroji světla. Na stupnici okamžitě uvidíte rozhraní světla a stínu – a právě tam odečtete naměřenou hodnotu. Celé měření trvá jen několik vteřin, nepotřebujete žádné baterie ani chemikálie.
Podrobný návod k obsluze
1. Příprava přístroje: Nasměrujte…
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.